素鸡烟熏炉-豆干加工设备

素鸡烟熏炉-豆干加工设备  hi，豆腐干是一款有营养价值的食品，传统豆干制作方法消耗精力和时间，需要添加柴火才能达到延续的效果，而且只能烟熏一面需要人工来回翻面才能把上下两面烟熏上色，而且烟熏不均匀，效率低，传统的烟熏产生大量的烟雾会对污染大气，现在有些地区环保比较严格，传统工艺以及不在允许加工。

素鸡烟熏炉结构：
一.烟熏炉的机构比较特殊,采用灰盘结构.炉渣保护着炉篦.不能使用传统的煤气炉扎钎探火层高低的办法.烟熏率采用的往复式炉排式除渣方式,有着送渣、透气的优点。豆干加工设备
二.烟熏炉的比较高，采用大截面的水封式防爆槽，配备智能自动化的控制器，能够自动控制水位、自动感应报警。
三.烟熏炉 外置型烟熏炉的的操作控制比较简单，加料、除渣、送风集中电路控制。单人即可顺利操作。并且采用直燃的技术，随着炉温的变化，煤气产量可以自动变化。
自动停炉、停气。重启简单，不惜要管路排空等复杂操作。
四.新型的烟熏炉取消了探火孔汽封结构，不需要水套来产生高压蒸汽，炉体水套压力变为常压。送风机能够随时开停，炉温可以自动控制。​豆干加工设备

素鸡烟熏炉介绍：
 1、赋予食品特殊的烟熏风味，增加香味
 2、使其外观产生 的烟熏色，对加硝肉制品有促进发射的作用
 3、消毒的作用
 4、脱水干燥，防止的作用
 5、烟熏成分渗入肉制品内防止脂肪氧化  豆干加工设备
 6、全电脑自动控制程序，可显示温度、湿度曲线图、在选配记录仪时可显示执行元件 的运行监控图和各工序的运行状态表格。
 7、进口SMC气控先导蒸汽阀控制蒸汽流量，温度控制 ，运行可靠，整个箱体温度 温差小于1℃。
 8、 风叶经过3000转/分的动平衡校核，风速可达25米/秒，有效保证产品在烘烤过程中上下、左右温度均匀。
 9、烟雾发生装置采用木粒发烟器，发烟稳定、上色快，并且进入箱体中的烟干净清洁。豆干加工设备

素鸡烟熏炉结构：
烟熏炉主要是由炉体、控制箱、发烟室三部分组成。炉体采用304部锈钢制作而成，是进行烟熏上色蒸煮烘干的场所，上部有风扇、铜盘管，风扇的作用是在电机的带动将吸上来的热气、烟雾进行扩散，达到均匀地效果，风力循环越好，烟熏效果越好，产品品质越好。铜盘管是用于烘干功能时，蒸汽通过蒸汽预留口进入铜盘管内，铜导热性好，传热速度快，并且增大了接触空间，升温速度更快，电加热管在两侧，升温速度快，受热均匀。豆干加工设备

素鸡烟熏炉售后：
本公司承诺所售出的商品出货之前会进行试机，检测合格后才会发货给客户，确保客户收到机器时能正常使用。提供安装、调试、维修、技术咨询等售前售后服务。以周到，细致，及时的速度解决客户在维修过程中所需要用到的零配件的支持。所有售出的产品保质期内免费维修更换配件。终身提供技术服务。豆干加工设备